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三越前 「刀削麺酒家 日本橋店」

出かける用事があったので
GW休日出勤中の旦那さんと会社の近くでお昼ご飯を一緒に。
旦那さんが「週一で行く」お気に入りの刀削麺屋さんに連れて行ってもらいました。

三越前 「刀削麺酒家 日本橋店」_b0251742_1831432.jpg

「刀削麺酒家」
ここは日本橋店で、他には茅場町と浦和に店舗があるそうです。

三越前 「刀削麺酒家 日本橋店」_b0251742_18311287.jpg

「麻辣刀削麺/¥780」

ワタシは唐辛子マークが最多の三つついていたこちらにしました。
真っ赤なスープが食欲をそそります!

三越前 「刀削麺酒家 日本橋店」_b0251742_1831187.jpg

麺は刀削麺らしくこんな感じ。

スープを一口。
ウマ辛い・・・!これは美味しい!
麺をひと啜り。
もちもちのつるつる!
太いからスープに負けるかなと思ったけど、削られた面のエッジがスープを絡めます。
今まで食べた刀削麺は麺がなんていうか粉っぽい感じのものが多かったけど
これはいい茹で具合。

辛いだけじゃない旨みのあるスープにれんげが止まらない~助けて~!
旦那さんが週一で通う気持ちがよくわかりました。
あーまた食べたいわぁ。

でもランチの麻婆豆腐も気になるし、夜メニューも美味しそう。
また連れて行ってもらわなきゃ。

それから、+¥100で小皿に盛られたパクチーを追加できます。
結構量も入っているので、パクチーラバーにはとってもうれしいです。
by kodehinokanata | 2013-05-14 08:00 | 麺類


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by kodehinokanata

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