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ビーチでサンセット、そしてまたもや「Pong食堂」

午前中から職務経歴書を作成中・・・。
頭がくらくらする~、もうやだ~。

こんな時は思い出に逃げよう。うん。
と言うわけでカオラック旅行記続行!

プールサイドで読書をしたりのんびり過ごした午後。
そろそろ陽も落ちてきたようなので、サンセットをみるためビーチに向かいます。

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私達の宿泊したホテルにはビーチが無いのですが、
チェックインの際にこのカードをもらえます。
お隣のホテル「The Sand」が同じKatataniグループなので
そこのプライベートビーチに入れるパスです。

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ホテルの裏から案内の通りに進み、途中で守衛さんにパスを見せて進んでいきます。

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やっとビーチが見えてきました。が結構遠い。ホテルから10分弱歩くかなぁ。

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津波の避難経路を示す標識が。
2004年12月26日に起こったスマトラ島沖地震では
プーケット島だけではなく、ここバンガー県カオラックも津波の被害にあいました。
それからまた美しいビーチリゾートをここまで復興したのですね。

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少しずつ、空がピンク色に染まって来ました。

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静かな、静かなビーチです。

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もっとゆっくりじっくりサンセットタイムを砂浜で過ごしたかったのに
旦那さんの「お腹すいた~、お腹すいた~」の訴えで早めの夕食に向かうことに。
ちっ、せっかくロマンチックな気分に浸ってたのにっ!

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ちなみにこれは2008年にプーケット島のカロンビーチでみたサンセット。
色が全然違います。こうゆうのをちょっと期待してたんだけど、
やっぱり場所によるのかな~。時期なのかな~。
この時は最後までサンセットタイムに付き合ってくれた旦那さんだったのに。
お腹が減ってなかったのかな(笑)?いや、まだ結婚5年目だったから?!

・・・いずれにしても過ぎたこと。
旅行記にもどりましょう。そうしましょう。

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さて、ホテル戻って晩ご飯に出掛けたのは・・・

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またもや「Pong食堂」!!
そうなのです、美味しい、安い、(ホテルに)近い!
の三拍子がそろったここの大ファンになってしまったのです。
あ、でもね、店員さんはあんまり愛想が無いです。

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夕暮れの空の下の食事は非常に気持ちがイイです。

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そして道行く人の95%は欧米人。
ここはどこなんだ・・・って気分に何度もなりました。

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豚肉のバジル炒めとご飯に目玉焼きをのせてもらったものと、パッタイ、
それからスープは「トム・カー・ガイ」です。

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このトム・カー・ガイ、絶品!

ちなみに「トム・カー・ガイ」とは
「トム」=煮る
「カー」=タイの生姜
「ガイ」=鶏肉
と言う意味です。ココナッツミルクで煮込んでいますが、甘いスープでは無く
ココナッツのほんのりした甘い香りと生姜の香りと辛みがタイ料理らしい絶妙なハーモニーの
トム・ヤム・クンと並ぶメジャーなスープです。

なぜにこんなに美味しいのか。
一番の理由はフレッシュハーブを使ってる事にあると思いました。
日本では西洋のハーブは割と入手出来るけど、タイのフレッシュハーブって見たことないです。
あっても恐ろしく高額なんでしょーねー。

キノコもゴロゴロ入っていて本当に美味しかった!
今回の旅行でBEST3に入ります。あー、また食べたいよう。

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テーブルクロスも椅子も調味料入れもキッチュさがカワイイ~。
栃木実家でどこかにこんなスペースを作れないものかと構想中です。

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食後はスーパーで買い物して、
2次会用のおつまみを別のレストランでテイクアウトしてホテルに戻りました。

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欧米人が多いからかステーキハウスやイタリアン&ピザのレストランも
カオラックの町にはたくさんありました。
適当なお店でフレンチフライとサラダを買って、
タイのちょっと辛いソースもスーパーでゲットしてお部屋のテラスで2次会!!

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食べ過ぎ?ですよねー(笑)
こんな感じで毎晩二次会は開催しておりました。

さあ、次の日は唯一の予定の「シミラン諸島へシュノーケル」です!
朝早いので、早々に就寝します。
by kodehinokanata | 2013-03-08 15:43 | 2013年2月シンガ・カオラック


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